Mở bài:
Giới thiệu về đối tượng thuyết minh là cây lúa, phạm vi thuyết minh là Việt Nam
Thân bài:
- Khái quát về nền nông nghiệp Việt Nam từ xưa tới nay:
- Trồng lúa nước từ bao giờ
- Những vựa trồng lúa lớn ở Việt Nam
- Nêu đặc điểm của cây lúa
- Môi trường sinh sống: Vì sao cây lúa Việt Nam là lúa nước
- Đặc điểm cây lúa: Rễ, thân, lá, hoa, hạt
- Phân loại cây lúa
- Lúa nếp: Dùng để nấu xôi, làm bánh,... Lúa nếp cái hoa vàng.
- Lúa tẻ: Dùng để ăn hàng ngày. Kể tên một số giống lúa gạo nổi tiếng như xi dẻo, tám bắc, tám thơm,...
- Ngoài ra còn một số loại lúa khác như: lúa nếp nương, nếp cẩm,
- Cách trồng và chăm sóc lúa
- Thời vụ trồng: Vụ chiêm, vụ mùa
- Cách gieo hạt: Ngâm thóc giống, gieo mạ ra ruộng
- Cách cấy lúa: Mạ bao nhiêu ngày thì đem ra trồng? Trồng như thế nào? Khoảng cách giữa các hàng ra sao.
- Chăm sóc: Cách giữ nước, bón phân, chú ý sâu bệnh, chuột phá hoại.
- Thu hoạch lúa: Thời gian và dấu hiệu cho thấy lúa chín, đã đến lúc thu hoạch
- Những sản phẩm từ cây lúa:
- Thóc gạo làm lương thực, làm bánh, làm cốm, cơm lam,...
- Rơm rạ làm thức ăn cho động vật ăn cỏ, làm nấm rơm
- Vỏ trấu làm ván ép công nghiệp, chất chống sốc,..
- Những khó khăn và kinh nghiệm khi trồng lúa của ông cha ta
- Lũ lụt, hạn hán, đê điều
- Kể một số câu thơ, ca dao tục ngữ cho thấy sự vất vả và kinh nghiệm khi trồng lúa của ông cha ta
- Vai trò của cây lúa trong đời sống con người Việt Nam:
- Ngoài lương thực, lúa còn là truyền thống của người Việt
- Những lễ hội cho thấy tầm quan trọng của cây lúa với người Việt: Lễ cày tịch điền, ý nghĩa của trung thu,...
- Kết bài: Nêu suy nghĩ của mình về cây lúa Việt Nam