HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨCI. SƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME1. Khái niệm và vai...
Câu hỏi:
HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
I. SƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME
1. Khái niệm và vai trò của enzyme
Câu hỏi 1. Enzyme đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với cơ thể sống?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Hạnh
Cách làm:1. Xác định câu hỏi: Câu hỏi yêu cầu nêu vai trò quan trọng của enzyme đối với cơ thể sống.2. Phân tích câu hỏi: Tìm hiểu vai trò của enzyme trong cơ thể sống, các tính chất và chức năng của enzyme.3. Liệt kê các vai trò của enzyme trong cơ thể sống: - Xúc tác các phản ứng hóa học trong cơ thể, giúp phản ứng diễn ra nhanh chóng.- Kiểm soát và điều chỉnh tốc độ phản ứng hóa học đặc biệt theo nhu cầu của cơ thể.4. Tổ chức và trình bày câu trả lời.Câu trả lời: Enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sống bởi chúng xúc tác các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, enzyme còn giúp kiểm soát và điều chỉnh tốc độ phản ứng hóa học đặc biệt trong cơ thể, đảm bảo sự cân bằng và duy trì hoạt động của cơ thể một cách hiệu quả.
Câu hỏi liên quan:
- KHỞI ĐỘNGCâu hỏi:Protease là một loại enzyme được sử dụng phổ biến trong nhiều ngành công...
- 2. Đặc điểm của enzymeCâu hỏi 2.Trình bày các đặc điểm của enzyme. Cho ví dụ.
- Câu hỏi luyện tập:Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu quá trình sản xuất các enzyme bị rối loạn?...
- II. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME TỰ NHIÊN1. Quy trình chungCâu hỏi 3.Quy trình sản...
- Câu hỏi 4.Khi lựa chọn nguồn nguyên liệu để thu nhận enzyme, cần lưu ý điều gì? Tại sao?
- Câu hỏi 5.Việc tách chiết enzyme từ cơ thể sinh vật gặp phải khó khăn gì? Để giải quyết khó...
- Câu hỏi 6.Tại sao khi tách enzyme từ tế bào thực vật, nấm men và vi sinh vật, người ta cần...
- Câu hỏi 7.Tại sao lysozyme được dùng trong việc tách enzyme từ vi khuẩn?
- Câu hỏi 8.Để loại bỏ các chất khác ra khỏi enzyme, người ta dùng các biện pháp gì?
- Câu hỏi 9.Sau khi thu nhận được chế phẩm enzyme, cần làm gì để giữ được hoạt tính của enzyme...
- Câu hỏi luyện tập:Việc giữ được cấu trúc không gian của enzyme có ý nghĩa như thế nào trong...
- 2. Sản xuất enzyme protease từ nấm mốcCâu hỏi 10.Nghiên cứu hình 7.5, 7.6, 7.8, và 7.10 hãy...
- 3. Sản xuất enzyme bromelain từ dứaCâu hỏi vận dụng:Dựa trên quy trình sản xuất enzyme...
- VẬN DỤNGBài tập 1.Hãy chọn một quy trình sản xuất enzyme đã học và đề xuất phương án cải tiến...
- Bài tập 2.Hoàn thành bảng sau đây về nguồn thu nhận, tác dụng và ứng dụng của một số loại...
- Bài tập 3.Hãy tìm hiểu và trình bày một quy trình công nghệ sản xuất một loại enzyme được ứng...
Bình luận (0)