II. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠOIII. TÍNH CHẤT VẬT LÍHoạt động nghiên cứu:Các hợp chất propane, dimethyl...
Câu hỏi:
II. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO
III. TÍNH CHẤT VẬT LÍ
Hoạt động nghiên cứu: Các hợp chất propane, dimethyl ether và ethanol có phân tử khối gần tương đương nhau và có một số tính chất như sau:
CH3CH2CH3 | CH3OCH3 | CH3CH2OH | |
propane | dimethyl ether | ethanol | |
Phân tử khối | 44 | 46 | 46 |
(°C) | -42,1 | -24,9 | 78,3 |
Độ tan (g/100 g nước) | không tan | 7,4 | tan vô hạn |
Hãy giải thích tạo sao ethanol có nhiệt độ sôi cao hơn và tan với hai chất còn lại.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Ngọc
Để giải câu hỏi trên, bạn cần phân tích các đặc điểm cấu tạo của các hợp chất propane, dimethyl ether và ethanol để hiểu tại sao ethanol có nhiệt độ sôi cao hơn và tan với hai chất còn lại.Ethanol có cấu trúc phân tử chứa nhóm hydroxyl (-OH) làm cho nó có khả năng tạo liên kết hydro hóa học, giúp nó tương tác tốt với nước, điều này giải thích tại sao ethanol tan với nước một cách tốt. Trong khi đó, dimethyl ether và propane không chứa nhóm -OH nên chúng không tạo liên kết hydro với nước, dẫn đến sự không tan hoặc tan rất ít trong nước.Ngoài ra, do ethanol có khả năng tạo liên kết hydro, nó có nhiệt độ sôi cao hơn dimethyl ether và propane. Nhiệt độ sôi của một chất phụ thuộc vào sức mạnh của các liên kết giữa các phân tử. Do ethanol có khả năng tạo liên kết hydro mạnh, nên nó cần nhiệt độ cao hơn để vượt qua sức mạnh của các liên kết và chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí.Với phân tích trên, bạn có thể viết câu trả lời chi tiết và đầy đủ hơn cho câu hỏi trên.
Câu hỏi liên quan:
- MỞ ĐẦUTừ xa xưa con người đã biết lên men các loại ngũ cốc hoa quả để tạo ra các đồ uống có cồn (có...
- I. KHÁI NIỆM, DANH PHÁP1. Khái niệmCâu hỏi 1: Viết các đồng phân cấu tạo của alcohol có công thức...
- 2. Danh phápCâu hỏi 2:Gọi tên theo danh pháp thay thế các alcohol dưới đây:
- Câu hỏi 3:Viết công thức cấu tạo của các alcohol có tên gọi dưới đây:a) pentan-1-ol;b)...
- Câu hỏi 4:Từ số liệu ở Bảng 20.3, em hãy giải thích tại sao trong dãy alcohol no, đơn chức,...
- IV. TÍNH CHẤT HÓA HỌCCâu hỏi 5:Đun nóng butan-2-ol với sulfuric acid đặc thu được các alkene...
- 4. Phản ứng oxi hóaCâu hỏi 6: Viết công thức cấu tạo sản phẩm của phản ứng khi oxi hoá các alcohol...
- 5. Phản ứng riêng của polyalcohol với Cu(OH)2Hoạt động thí nghiệm:Copper(II) hydroxide tác...
- Câu hỏi 7:Viết phương trình hoá học của phản ứng giữa methanol với sodium.
- Câu hỏi 8:Nêu phương pháp hoá học để phân biệt methanol và ethylene glycol.
- V. ỨNG DỤNGCâu hỏi 9:Một đơn vị cồn tương đương 10 mL (hoặc 7,89 gam) ethanol nguyên chất....
- VI. ĐIỀU CHẾCâu hỏi 10: Viết phương trình hóa học của các phản ứng trong sơ đồ điều chế glycerol từ...
Bình luận (0)