16.9. Hoàn thành bảng sau, cho biết yếu tố chính ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng trong từng trường...

Để giải câu hỏi trên, ta cần xác định yếu tố chính ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng trong từng tình huống cho trước. Sau đây là phương pháp giải:

1. Duy trì thổi không khí vào bếp để than cháy đều:
Yếu tố ảnh hưởng: Nồng độ không khí

2. Than đá được nghiền nhỏ dùng trong quá trình luyện kim loại:
Yếu tố ảnh hưởng: Bề mặt tiếp xúc

3. Thức ăn được tiêu hoá trong dạ dày nhờ acid và enzyme:
Yếu tố ảnh hưởng: Xúc tác

4. Xác của một số loài động vật được bảo quản nguyên vẹn ở Bắc cực và Nam cực hàng ngàn năm:
Yếu tố ảnh hưởng: Nhiệt độ

5. Vụ nổ bụi xảy ra tại một xưởng cưa:
Yếu tố ảnh hưởng: Bề mặt tiếp xúc, nồng độ

Câu trả lời chi tiết:
1. Duy trì thổi không khí vào bếp để than cháy đều: Nồng độ không khí sẽ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng cháy của than.
2. Than đá được nghiền nhỏ dùng trong quá trình luyện kim loại: Bề mặt tiếp xúc của than đá nghiền nhỏ sẽ tăng tốc độ phản ứng.
3. Thức ăn được tiêu hoá trong dạ dày nhờ acid và enzyme: Xúc tác là yếu tố chính ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng tiêu hoá thức ăn.
4. Xác của một số loài động vật được bảo quản nguyên vẹn ở Bắc cực và Nam cực hàng ngàn năm: Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa thạch và bảo quản xác động vật.
5. Vụ nổ bụi xảy ra tại một xưởng cưa: Bề mặt tiếp xúc và nồng độ chất gây nổ sẽ là yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng vụ nổ.