III. NHÓM CHỨC TRONG PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠCâu hỏi 5:Glutamic acid là một chất dẫn truyền...

Phương pháp giải:
Để nêu tên các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid, ta cần phân tích cấu trúc của phân tử này. Dựa vào công thức cấu tạo của glutamic acid: HOOC–CH–CH2–CH(NH2)–COOH, ta có thể xác định các nhóm chức sau:
1. Nhóm carboxyl (–COOH) ở cuối phân tử.
2. Nhóm amin (–NH2) nằm trong chuỗi phân tử.

Câu trả lời:
Các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid là nhóm carboxyl (–COOH) và nhóm amin (–NH2).