16.19.Enzyme catalase phân huỷ hydrogen peroxide thành oxygen và nước nhanh gấp khoảng 1...

Để giải bài toán này, chúng ta sẽ sử dụng công thức sau:

\[t_{\text{enzyme}} = \frac{t_{\text{không xúc tác}}}{k_{\text{enzyme}}}\]

Trong đó:
- \(t_{\text{enzyme}}\) là thời gian phân huỷ khi sử dụng enzyme catalase làm xúc tác (đơn vị giây).
- \(t_{\text{không xúc tác}}\) là thời gian phân huỷ khi không có xúc tác (đơn vị ngày).
- \(k_{\text{enzyme}}\) là hệ số tốc độ phản ứng khi sử dụng enzyme catalase.

Với \(k_{\text{enzyme}}\) gấp 107 lần so với không xúc tác, ta có:

\[k_{\text{enzyme}} = 107 \times k_{\text{không xúc tác}}\]

Do đó:

\[t_{\text{enzyme}} = \frac{t_{\text{không xúc tác}}}{107 \times k_{\text{không xúc tác}}}\]

Đầu tiên, chuyển đổi thời gian từ ngày sang giây:

\(t_{\text{không xúc tác}} = 360 \times 24 \times 60 \times 60\) giây

Thay vào công thức ta có:

\(t_{\text{enzyme}} = \frac{360 \times 24 \times 60 \times 60}{107} \approx 3,11\) giây

Vậy thời gian phân hủy (theo giây) khi phân huỷ cùng một lượng hydrogen peroxide đó, sử dụng enzyme catalase làm xúc tác là 3,11 giây.