Luyện tập 4. Nêu các phương pháp phá vỡ tế bào để trích li enzyme nội bào ra khỏi tế bào sinh vật.
Câu hỏi:
Luyện tập 4. Nêu các phương pháp phá vỡ tế bào để trích li enzyme nội bào ra khỏi tế bào sinh vật.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Việt
Để trích lý enzyme nội bào ra khỏi tế bào sinh vật, có thể sử dụng các phương pháp sau:1. Phương pháp vật lí: Nghiền với bi thủy tinh để phá vỡ tế bào, thay đổi áp suất dịch tế bào để làm cho màng tế bào bị vỡ, sử dụng nhiệt độ để phá vỡ tế bào.2. Phương pháp hóa học: Sử dụng chất tẩy rửa để phá vỡ tế bào, sử dụng các ion gây thay đổi áp suất thẩm thấu trong tế bào để phá vỡ màng tế bào.3. Phương pháp sinh học: Sử dụng enzyme để phá vỡ tế bào. Enzyme là những protein có khả năng phá vỡ tế bào một cách chọn lọc và hiệu quả.Vì vậy, để trích lý enzyme nội bào ra khỏi tế bào sinh vật, ta có thể sử dụng các phương pháp vật lí, hóa học và sinh học như đã nêu trên.
Câu hỏi liên quan:
- Câu hỏi mở đầuHiện nay, bên cạnh việc làm mềm thịt bằng phương pháp cơ học (hình 8.1a), người ta...
- I. Nguồn enzyme tự nhiênCâu hỏi 1. Tại sao người ta có thể sản xuất enzyme lysozyme từ lòng trắng...
- Câu hỏi 2. Quan sát hình 8.2 và cho biết các enzyme trong hệ tiêu hoá của người có vai trò khác...
- Luyện tập 1. Nêu các điểm hạn chế của nguồn nguyên liệu động vật và thực vật so với nguồn nguyên...
- Vận dụng 1. Nêu một số ví dụ trong đời sống liên quan đến ứng dụng các chế phẩm enzyme từ tự nhiên....
- II. Sản xuất enzyme tự nhiên1. Quy trình sản xuất enzyme tự nhiênCâu hỏi 3. Quan sát hình 8.4, chỉ...
- 1.1 Nuôi trồng và thu hoạch nguyên liệu động vật, thực vật; nuôi cấy vi sinh vậtLuyện tập 2. Tại...
- Câu hỏi 4. Tại sao công nghệ nuôi cấy bề mặt rắn lại phù hợp để nuôi các vi sinh vật hiếu khí?
- Vận dụng 2. Hãy mô tả một hệ thống nuôi cấy bề mặt rắn mà em biết.
- Luyện tập 3. Hãy so sánh công nghệ nuôi cấy bề mặt rắn và công nghệ nuôi cấy chìm.
- 1.2 Trích li enzyme từ nguyên liệu động vật, thực vật và vi sinh vậtCâu hỏi 5. Quan sát hình 8.4 và...
- 1.3 Tinh sạch enzymeCâu hỏi 6.Tại sao phải tinh sạch enzyme?
- Luyện tập 5. Nêu các kĩ thuật tinh sạch enzyme hiện có.
- 1.4 Phối chế, đóng gói và bảo quản chế phẩm enzymeCâu hỏi 7. Nêu vai trò của chất phụ gia đối với...
- Câu hỏi 8. Nêu các cách bảo quản chế phẩm enzyme.
- Câu hỏi 9. Quan sát hình 8.7 và cho biết những bước nào trong quy trình sản xuất chế phẩm amylase...
Bình luận (0)