Câu hỏi 2. Quan sát hình 8.2 và cho biết các enzyme trong hệ tiêu hoá của người có vai trò khác...

Cách làm:
1. Xác định vai trò của các enzyme trong hệ tiêu hóa:
- Amylase: thủy phân tinh bột thành đường
- Pepsin: thủy phân protein
- Lipase: thủy phân lipid
- Nuclease: thủy phân nucleic acid
- Maltase: thủy phân đường đôi
- Trypsin: thủy phân protein
- Peptidase: thủy phân peptide

2. Xác định vai trò của enzyme trong hệ thống tiết trên da:
- Lysozyme: phá vỡ thành tế bào của vi khuẩn

3. So sánh vai trò của các enzyme trong hệ tiêu hóa và hệ thống tiết trên da:
- Các enzyme trong hệ tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn bằng cách thủy phân các chất như tinh bột, protein, lipid thành các phân tử nhỏ hơn có thể hấp thụ vào cơ thể. Trong khi đó, enzyme trong hệ thống tiết trên da giúp phá vỡ và tiêu diệt vi khuẩn, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn.

Câu trả lời cho câu hỏi:
Các enzyme trong hệ tiêu hóa của người có vai trò khác nhau và khác với các enzyme trong hệ thống tiết trên da. Enzyme trong hệ tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn bằng cách thủy phân các chất, trong khi enzyme trong hệ thống tiết trên da giúp phá vỡ và tiêu diệt vi khuẩn.