IV. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vậtCâu hỏi 7: Hãy trình bày các yếu tố ảnh...
IV. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Câu hỏi 7: Hãy trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật:
- Các chất dinh dưỡng:
+ Gồm các chất hữu cơ như carbohydrate, protein,...; các nguyên tố đa lượng (C, H, O, N, P,...) và vi lượng (Zn, Mn, Mo,...) và các nhân tố sinh trưởng như vitamin, amino acid,...
+ Các chất này ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng của vi sinh vật.
- Chất sát khuẩn:
+ Ví dụ: ethanol, phenol, các chất oxi hóa mạnh,...
+ Là các chất có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế không chọn lọc các vi sinh vật gây bệnh thông qua làm biến tính hoặc bất hoạt protein, phá hủy cấu trúc màng,...
- Chất kháng sinh: Tiêu diệt hoặc ức chế hoạt động của vi sinh vật bằng cách ức chế tổng hợp protein, thành tế bào,...
- pH: Ảnh hưởng đến tính thấm của màng, hoạt động chuyển hóa vật chất trong tế bào,....
- Nhiệt độ:
+ Ảnh hưởng đến tốc độ các phản ứng sinh hóa trong tế bào.
+ Dựa vào phạm vi nhiệt độ có thể chia thành bốn nhóm: ưa lạnh, ưa ẩm. ưa nhiệt, ưa siêu nhiệt.
- Độ ẩm:
+ Ảnh hưởng đến tốc độ các phản ứng sinh hóa trong tế bào.
+ Các loài sinh vật khác nhau đòi hỏi độ ẩm khác nhau như vi khuẩn (độ ẩm cao); nấm mốc, nấm men (độ ẩm thấp).
- Áp suất thẩm thấu: Ảnh hướng đến sự hấp thụ các chất hóa học, đặc biệt là các chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động của vi sinh vật.
- Ánh sáng: Ảnh hưởng đến quá trình hấp thu năng lượng ánh sáng của các sinh vật quang tự dưỡng và quang dị dưỡng, sự hình thành bào tử, chuyển động hướng sáng,... Những tia sáng có bước sóng ngắn có thể ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn bằng cách gây đột biến, làm biến tính protein,...
- Câu hỏi 4: Hãy vẽ và giải thích đường cong sinh trưởng trong nuôi cấy liên tục.
- Luyện tập 1: Hãy so sánh sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy liên tục và không liên...
- III. Một số hình thức sinh sản ở sinh vậtCâu hỏi 5: Đọc thông tin trong mục III và quan sát Hình...
- Câu hỏi 6: Quan sát hình 25.5c, hãy cho biết trong vòng đời của nấm sợi tồn tại những hình thức...
- Luyện tập 2: Hãy kể tên các chất sát khuẩn thường được dùng trong gia đình và trường học. Xà phòng...
- V. Ý nghĩa của kháng sinh và tác hại của việc lam dụng kháng sinhCâu hỏi 8: Hãy nêu ý nghĩa của...
- Luyện tập 4: Ý kiến của em như thế nào về tình trạng người dân tự ý đi mua thuốc kháng dinh về điều...
- Vận dụng: Hãy đề xuất các biện pháp sử dụng thuốc kháng sinh hợp lí ?
- Bài tập 1: Nêu một số ứng dụng của phương pháp nuôi cấy không liên tục trong đời sống hằng ngày.
- Bài tập 2: Khảo sát thực trạng sử dụng các phương pháp diệt khuẩn tại địa phương.
- Bài tập 3: Bạn A bị cảm cúm, mẹ bạn đã lấy thuốc của anh trai cho A uống. Bạn A nhất quyết không...