Giải bài tập 27 Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn
Giải bài tập 27: Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn
Trong bài học này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sử dụng vi sinh vật trong đời sống hàng ngày. Vi sinh vật không chỉ có những đặc điểm có lợi mà còn có thể gây hại đối với con người.
Các đặc điểm có lợi của vi sinh vật bao gồm:
- Ứng dụng chế biến và bảo quản thực phẩm
- Ứng dụng cho nông nghiệp để cải thiện sản lượng và chất lượng cây trồng
- Ứng dụng trong y học để sản xuất thuốc và vaccin
- Ứng dụng trong xử lý ô nhiễm môi trường để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường
Các đặc điểm gây hại của vi sinh vật:
- Có khả năng gây bệnh cho con người khi vi sinh vật xâm nhập vào cơ thể
Cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật nằm ở việc con người khai thác và sử dụng các đặc tính sinh học của chúng để tạo ra các sản phẩm hữu ích, an toàn và bảo vệ môi trường. Vi sinh vật được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực cuộc sống nhằm mang lại lợi ích cho con người.
Bài tập và hướng dẫn giải
II. Một số ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn
Câu hỏi 3: Hãy tóm tắt một số ứng dụng của vi sinh vật trong đời sống( tên ứng dụng, cơ sở khoa học, loại vi sinh vật được sử dụng, vai trò trong đời sống,...)
Câu hỏi 4: Quan sát hình 27.3, hãy phân tích quy trình sản xuất penicilin.
Câu hỏi 5: Quan sát Hình 27.4, hãy mô tả quá trình sản xuất thuốc trừ sâu Bài tập.
Câu hỏi 6: Quan sát Hình 27.5 và 27.6, hãy mô tả quá trình xử lí nước thải bằng phương pháp bùn hoạt tính và bể UASB
Vận dụng: Hãy quan sát và mô tả lại một quá trình ứng dụng vi sinh vật trong đời sống ở địa phương ( muối chua rau, củ, quả; làm giấm; nấu rượu, làm tương,...)
Bài tập 1: Hãy liệt kê các sản phẩm có ứng dụng vi sinh vật trong bảo vệ môi trường.
Bài tập 2: Tìm hiểu và nêu thực trạng sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học ở địa phương. Từ đó , hãy đề xuất các biện pháp giúp người dân địa phương chuyển sang sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và phân bón vi sinh.