Hoạt động thực hành 2:Dựa vào bảng “thực đơn” gợi ý, hãy xây dựng một số bữa ăn có lợi cho...
Câu hỏi:
Hoạt động thực hành 2: Dựa vào bảng “thực đơn” gợi ý, hãy xây dựng một số bữa ăn có lợi cho sức khoẻ, phòng tránh một trong các bệnh: suy dinh dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu sắt, thừa cân béo phì.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Hạnh
Cách làm:1. Xem xét bảng "thực đơn" gợi ý để chọn các món ăn có lợi cho sức khoẻ và phòng tránh thiếu máu thiếu sắt.2. Lập danh sách các nguyên liệu cần chuẩn bị.3. Chuẩn bị các nguyên liệu theo danh sách.4. Thực hiện nấu ăn theo các bước hướng dẫn.5. Sắp xếp món ăn theo trình tự để hoàn thiện bữa ăn.Câu trả lời: Cách 1:Bữa 1: Cơm, rau xào, thịt gà luộc, trứng chiên, nước chanhBữa 2: Cơm, bò hầm rau củ, cua sốt me, nước quả tươiCách 2:Bữa 1: Cơm, rau muống xào tỏi, thịt lợn xiên nướng, trứng gà chiên, nước cam épBữa 2: Cơm, gà nướng, rau cải ngọt xào tỏi, canh đậu hủ, nước dừaViết lại câu trả lời chi tiết hơn:Để phòng tránh thiếu máu thiếu sắt, chúng ta cần bổ sung thực phẩm giàu sắt như thịt và trứng. Vì vậy, chúng ta có thể chọn các món như gà luộc, thịt lợn xiên nướng, bò xào, trứng chiên để bổ sung sắt cho cơ thể. Với bữa 1, chúng ta có thể chuẩn bị cơm, rau xào, thịt gà luộc, trứng chiên và uống nước chanh. Còn bữa 2, có thể chuẩn bị cơm, bò hầm rau củ, cua sốt me và uống nước quả tươi. Đây là các bữa ăn giàu sắt và dinh dưỡng, giúp cơ thể phòng tránh thiếu máu thiếu sắt hiệu quả.
Câu hỏi liên quan:
- HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦUHãy nói những điều em biết về bệnh do thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng.
- 1. Bệnh thừa cân béo phìHoạt động thực hành 1:Quan sát hình 1 và cho biết:- Hình nào...
- Hoạt động thực hành 2:Quan sát hình 2 về việc làm của các bạn và cho biết: Thói quen ăn uống,...
- Câu hỏi 1:Nguyên nhân nào dẫn đến bệnh thừa cân béo phì?
- Câu hỏi 2:Cần làm gì để phòng, tránh bệnh thừa cân béo phì?
- Hoạt động thực hành 3:Thực hiện một số việc làm để phòng, tránh bệnh thừa cân béo phì:- Trao...
- 2. Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi, bệnh thiếu máu thiếu sắtHoạt động thực hành 1: Quan sát từ hình 3...
- Hoạt động thực 2:Đọc thông tin và cho biết nguyên nhân nào dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng thấp...
- Câu hỏi:Trong các nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu sắt,...
- 3. Phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡngHoạt động thực hành 1: Quan sát từ hình 6 đến 11 và cho...
- Câu hỏi 1: Thựchiện một số việc để phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng và chia sẻ với...
Bữa ăn khoa học và cân đối sẽ giúp duy trì sức khoẻ và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe trên.
Để ngăn ngừa thừa cân béo phì, nên ăn nhiều rau củ, trái cây, hạn chế thực phẩm có chứa đường và chất béo.
Để tránh thiếu máu thiếu sắt, cần bổ sung thực phẩm giàu sắt như cà rốt, rau xanh, thịt đỏ và hạt.
Để phòng tránh suy dinh dưỡng thấp còi, nên chọn các thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá, trứng, đậu nành.