Vận dụng 1. Quy trình giặt tẩy công nghiệp thường diễn ra ở nhiệt độ cao (50 - 90 °C) và nồng độ...

Để trả lời câu hỏi trên, bạn có thể làm như sau:

Cách 1:
Bước 1: Xác định các đặc tính cần có của enzyme được sử dụng trong công nghiệp bột giặt và chất tẩy rửa, bao gồm tính kiềm, khả năng phân hủy các vết bẩn, và khả năng giữ màu sắc của chất liệu quần áo.
Bước 2: Liệt kê các loại enzyme phổ biến được sử dụng trong nước giặt sinh học, như Protease, Amylase, Lipase, Cellulase và Redox, và chỉ ra các đặc tính của từng loại enzyme.
Bước 3: Nói về nguồn gốc của enzyme, bao gồm việc chúng được sản xuất từ vi khuẩn, nấm, hoặc các vi sinh vật khác.
Bước 4: Kết luận câu trả lời bằng cách nhấn mạnh rằng việc sử dụng enzyme trong nước giặt sinh học giúp nâng cao hiệu quả của quá trình giặt tẩy công nghiệp và là một phương pháp thân thiện với môi trường.

Cách 2:
Bước 1: Tìm hiểu về các chất tẩy rửa trong công nghiệp bột giặt và cách chúng hoạt động để loại bỏ vết bẩn trên quần áo.
Bước 2: Để tìm hiểu về các đặc tính của enzyme được sử dụng trong nước giặt sinh học, nên nghiên cứu về Protease, Amylase, Lipase, Cellulase và Redox.
Bước 3: Nêu rõ mối quan hệ giữa tính chất kiềm, khả năng phân hủy vết bẩn và tác dụng bảo vệ màu sắc của enzyme khi được sử dụng trong quá trình giặt tẩy.
Bước 4: Tìm hiểu về nguồn gốc của enzyme, như vi khuẩn, nấm hoặc các vi sinh vật khác, và cách chúng được sản xuất để sử dụng trong công nghiệp bột giặt.

Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn:
Nước giặt sinh học được ứng dụng bởi hỗn hợp của nhiều loại enzyme khác nhau. Protease, loại enzyme có tính kiềm, có tác dụng phá vỡ các vết bẩn dạng protein như máu, trứng, nước sốt thức ăn. Amylase giúp loại các vết bẩn từ tinh bột trên mọi chất liệu quần áo. Lipase là enzyme giúp tiêu diệt các vết bẩn từ chất béo và dầu mỡ, tăng hiệu quả của nước giặt. Cellulase chống bào mòn, làm mềm vải, làm sáng màu chất liệu quần áo. Redox hỗ trợ quá trình làm sạch khi giặt và chống phai màu vải. Enzyme thường được sản xuất từ vi khuẩn, nấm hoặc các vi sinh vật khác. Đây là tác nhân quan trọng trong việc giúp nước giặt hiệu quả và an toàn với môi trường.