Câu 10.7: Nước ép từ táo có pH = 3,0 còn nước ép từ cà rốt có pH = 5,0. Trong hai loại nước ép trên...

Cách làm:

1. Sử dụng công thức: pH = -log[H+], với [H+] là nồng độ ion hidro (acid) trong dung dịch.
2. Tính nồng độ ion hidro cho cả nước ép táo và nước ép cà rốt từ pH đã cho.
3. So sánh nồng độ ion hidro của hai loại nước ép để xác định loại nước ép nào có độ acid mạnh hơn.

Câu trả lời: Nước ép táo có độ acid mạnh hơn. Điều này được suy luận từ việc nước ép táo có pH thấp hơn (3,0) so với nước ép cà rốt (pH = 5,0), tức là nồng độ ion hidro trong nước ép táo cao hơn, cho thấy độ acid mạnh hơn.