4.28.Tinh bột được phân giải khi phá vỡA. liên kết glycoside giữa các gốc fructose.B. liên...

Cách làm:
- Tinh bột là một loại polyme sinh học sinh ra từ quá trình quang hợp của cây xanh, được tạo thành từ nhiều phân tử glucose liên kết với nhau thông qua liên kết glycoside giữa các gốc glucose.
- Khi tinh bột được phân giải, các enzym trong cơ thể phá vỡ liên kết glycoside giữa các gốc glucose để tạo ra đường glucose dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.

Câu trả lời chi tiết và đầy đủ:
Tinh bột được phân giải khi phá vỡ liên kết glycoside giữa các gốc glucose.