[Kết nối tri thức] Giải bài tập khoa học tự nhiên bài 32: Nấm
Kết nối tri thức: Hướng dẫn giải bài 32 về nấm
Trong bộ sách khoa học tự nhiên "Kết nối tri thức và cuộc sống", bài tập 32 đề cập đến vấn đề về nấm. Đây là một sách giáo khoa được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục nhằm giúp học sinh hiểu rõ hơn về học phần này.
Những "cây nấm" nhỏ bé thường được coi là sinh vật to lớn nhất trên trái đất vì hệ sợi của chúng có khả năng lan truyền rất rộng. Ví dụ, hệ sợi của một loại nấm mật có thể len lỏi trong đất khoảng 9.1 km2 ở Mãi. Điều này làm cho chúng trở thành các thể sinh vật lớn nhất trên Trái Đất.
Việc hiểu rõ về cấu trúc và ứng dụng của nấm không chỉ giúp chúng ta hiểu thêm về sinh học môi trường mà còn mở ra cơ hội khám phá về hệ sinh thái đa dạng trên hành tinh chúng ta.
Bài tập và hướng dẫn giải
I. Đa dạng nấm
Quan sát hình 8.1, nhận xét về hình dạng của các loại nấm. Hãy kể tên một số loại nấm mà em biết:
II. Vai trò của nấm
1. Dựa vào thông tin trên, trình bày vai trò của nấm trong tự nhiên và trong đời sống con người.
2. Nêu tên các loại nấm em biết và tác dụng của chúng rồi hoàn thành bảng theo mẫu sau:
| Vai trò của nấm đối với con người | Tên các loại nấm |
| Dùng làm thực phẩm | |
| Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm | |
| Dùng làm dược liệu |
3. Một số nấm được trồng làm thực phẩm (hình 8.2). Trong kĩ thuật trồng nấm người trồng thường xuyên phải tưới nước cho nấm. Em hãy giải thích vì sao cần phải tưới nước cho nấm. Nếu lượng nước tưới không đủ hoặc kém vệ sinh thì điều gì sẽ xảy ra?
III. Một số bệnh do nấm
1. Dựa vào kiến thức về điều kiện phát triển của nấm, em hãy đưa ra biện pháp phòng tránh bệnh do nấm gây ra ở người.
2. Giải thích vì sao khi mua đồ ăn, thức uống, chúng ta phải quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng của thực phẩm.