Câu 2.9Trong thí nghiệm phân hủy đường (đun nóng đường), dấu hiệu nào chứng tỏ đường đã bị...

Việc không còn mùi ngọt nổi lên từ thí nghiệm khi đường đã được đun nóng cũng chứng tỏ rằng đường đã bị phân hủy hoàn toàn thành carbon và nước.

Khi thấy có dòng khí không màu, không mùi thoát ra từ thí nghiệm, đó là dấu hiệu cho thấy đường đã phân hủy hoàn toàn thành carbon (than) và nước.

Sau khi đun nóng đường, nếu chỉ còn lại cặn đen mà không còn màu vàng của đường, đó là dấu hiệu cho thấy đường đã biến thành carbon (than).

Một dấu hiệu khác là không còn khả năng tạo được bọt trong ống nghiệm khi đun nóng đường, đồng nghĩa với việc đường đã phân hủy hoàn toàn thành carbon và nước.

Nếu trong thí nghiệm phân hủy đường chỉ còn lại chất rắn mà không còn chất lỏng hoặc khí nào khác, chứng tỏ đường đã phân hủy hoàn toàn thành carbon (than) và nước.