Giải bài tập 20 Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật

Thông tin về sách Giải bài 20 Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật

Sách "Giải bài 20 Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật" là một phần trong chương trình học của môn Sinh học dành cho học sinh lớp 10. Sách cung cấp phần đáp án chuẩn và hướng dẫn giải chi tiết cho từng bài tập, giúp học sinh nắm vững kiến thức bài học.

Đầu sách bắt đầu với một hoạt động mở đầu, một ví dụ về công nghệ vi sinh vật trong sản xuất phô mai. Hỏi vi sinh vật được sử dụng trong công đoạn nào và thuộc nhóm vi sinh vật nào. Ngoài ra, sách đặt ra câu hỏi có thể sử dụng tế bào vi sinh vật như một "nhà máy" để sản xuất sản phẩm phục vụ con người không.

Phần tiếp theo của sách tập trung vào công nghệ vi sinh vật và một số ứng dụng thực tế của vi sinh vật. Sách trả lời câu hỏi về sơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật, cũng như cho biết một số chế phẩm vi sinh vật được sử dụng trong chăn nuôi, trồng trọt. Ngoài ra, sách cũng nêu rõ về việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân hữu cơ và cơ sở khoa học của quá trình này.

Bên cạnh đó, sách cung cấp thông tin chi tiết về tảo xoắn Arthospira platensis, nhấn mạnh vào giá trị dinh dưỡng và ứng dụng của tảo này trong thực phẩm chức năng chống lão hóa. Sách không chỉ giúp học sinh hiểu về công nghệ vi sinh vật mà còn khuyến khích việc tìm hiểu thêm thông tin từ các nguồn khác nhau như internet.

Qua sách "Giải bài 20 Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật", học sinh sẽ hiểu rõ hơn về vai trò quan trọng của vi sinh vật trong cuộc sống hàng ngày và nhận thức được ứng dụng thực tế của công nghệ vi sinh vật trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Bài tập và hướng dẫn giải

Câu hỏi 4. Quan sát hình 20.4 và cho biết nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra của ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học là gì? Hãy kể tên những sản phẩm của ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học trên thị trường hiện nay mà em biết.

Câu hỏi 5. Quan sát hình 20.5 và cho biết nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra của công nghiệp sản xuất khi sinh học (biogas) là gì? Sản phẩm của ngành công nghiệp sản xuất khí sinh học được ứng dụng trong những lĩnh vực nào ?

Câu hỏi 6. Việc ứng dụng vi sinh vật đế sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học nào?

Vận dụng 1. Kể tên một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ vi sinh vật mà em biết.

Trả lời: Cách làm:1. Đọc câu hỏi kỹ để hiểu yêu cầu.2. Xác định nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra của... Xem hướng dẫn giải chi tiết

II. MỘT SỐ THÀNH TỰU VÀ DỰ ÁN ĐIỀU TRA SẢN PHẨM THƯƠNG MẠI CỦA CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT

Luyện tập 1. Vì sao vi sinh vật được sử dụng như những "nhà máy" để sản xuất protein, DNA, RNA và các sản phẩm  khác?

Câu hỏi 7. Để sản xuất các enzyme có thể hoạt động trong điều kiện nhiệt độ cao thì sử dụng nhóm vi sinh vậy nào? Vì sao ?

 
Trả lời: Luyện tập 1.Bởi vì vi sinh vật có khả năng trao đổi chất mạnh mẽ, sinh trưởng nhanh và hệ gene của... Xem hướng dẫn giải chi tiết

III. NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT VÀ TRIỂN VỌNG CỦA CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT

Câu hỏi 8. Quan sát hình 20.7:

a) Cho biết người hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vi sinh vật có thể làm việc trong các cơ quan đơn vị nào ?

b) Công nghệ vi sinh vật hiện nay đang cung cấp những sản phẩm gì cho phát triển kinh tế, xã hội ở Việt Nam?

c) Các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực nào?

Luyện tập 2. Dựa vào bảng 20.2 để liệt kê một số vị trí việc làm trong ngành Công nghệ vi sinh vật và hoàn thành các cột trong bảng 20.3.

Câu hỏi 9. Kể các hướng phát triển của công nghệ vi sinh vật trong trương lai.

Trả lời: Để trả lời cho các câu hỏi trên, ta có thể thực hiện như sau:Câu hỏi 8:a) Người hoạt động trong lĩnh... Xem hướng dẫn giải chi tiết
0.47653 sec| 2191.398 kb