Bài 21: Biến đổi hóa học

Bài 21: Biến đổi hóa học

Sách hướng dẫn học khoa học 5 tập 2 trang 12 là một phần của chương trình VNEN mới. Trong bài học này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các biến đổi hóa học và cách chúng ta có thể quan sát và hiểu được chúng. Dưới đây là các hoạt động cơ bản mà bạn có thể thực hiện để hiểu rõ hơn về chủ đề này.

A. Hoạt động cơ bản

1. Liên hệ thực tế

- Đọc thông tin trên sách giáo khoa trang 12.

- Bạn có biết “mực” đó là chất gì không? Tại sao có thể nhìn thấy chữ khi được hơ nóng trên ngọn lửa nhỏ?

Trong thực tế, “mực” đó chính là giấm. Có thể nhìn thấy chữ khi được hơ nóng trên ngọn lửa là do dấm đã trải qua sự biến đổi hóa học từ không màu sang có màu.

2. Khám phá bí mật

- Tìm hiểu bí mật viết thư: Chất gì được dùng để viết thư? Làm thế nào để dòng chữ hiện ra?

- Chia sẻ với nhóm bạn: Điều gì làm biến đổi chất ban đầu khiến bạn có thể nhìn thấy nội dung bức thư?

Chất được dùng để viết thư là giấm. Chỉ cần hơ tờ giấy vừa viết lên ngọn lửa, khi tờ giấy nóng lên thì dòng chữ sẽ hiện ra. Sự thay đổi nhiệt độ đã dẫn đến sự biến đổi hóa học của chất ban đầu.

3. Làm thí nghiệm về biến đổi hóa học

- Tiến hành thí nghiệm và nhận xét về sự biến đổi của tờ giấy trước và sau khi cháy.

- Chia sẻ và giải thích trước lớp về sự biến đổi từ các thí nghiệm trên và tác động gây ra sự biến đổi đó.

Tờ giấy trước khi cháy có màu trắng, không mùi, hình dạng chữ nhật. Sau khi cháy, tờ giấy biến đổi thành dạng cong queo, màu đen và mùi khét. Nhiệt độ nóng đã dẫn đến sự biến đổi hóa học của chất.

4. Đọc và viết vào vở

5. Đố em

- Hiện tượng tờ giấy bị xé thành những mảnh nhỏ không phải là sự biến đổi hóa học vì giấy vẫn giữ nguyên tính chất của nó.

- Hiện tượng chiếc đinh bị gỉ trong không khí là sự biến đổi hóa học vì tính chất của đinh bị thay đổi dưới tác động của hơi nước trong không khí.

Bằng cách thực hiện các hoạt động trên, chúng ta có thể hiểu rõ hơn về các biến đổi hóa học xảy ra trong cuộc sống hàng ngày. Đồng thời, việc quan sát và tìm hiểu các hiện tượng này sẽ giúp chúng ta hiểu sâu hơn về khoa học.