3.4. Ghi chép nhật kí4. BƯỚC 4 - THU HOẠCH VÀ SỬ LÍ SAU THU HOẠCH4.1. Thu hoạch4.2 Sơ chế, làm sạch...

Cách làm:
1. Trình bày về nguy cơ và nguyên nhân gây ra nguy cơ cho người làm công việc thu hoạch và xử lí sau thu hoạch.
2. Trình bày về các biện pháp bảo vệ lao động cần được áp dụng để đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cho người làm công việc này.

Câu trả lời:
Người làm các công việc thu hoạch và xử lí sau thu hoạch cần được trang bị bảo hộ lao động và đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cá nhân sạch sẽ vì để đảm bảo an toàn cho rau và an toàn cho chính bản thân họ. Các công việc trong quá trình thu hoạch và xử lí sau thu hoạch có thể gây ra nguy cơ như tiếp xúc với hóa chất, rủi ro từ máy móc, tai nạn lao động do thao tác không cẩn thận, nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm và môi trường làm việc không sạch sẽ. Việc trang bị bảo hộ lao động giúp bảo vệ người lao động khỏi các nguy cơ tiềm ẩn, đồng thời việc đảm bảo vệ sinh cá nhân sạch sẽ giúp ngăn chặn sự lây lan của các bệnh truyền nhiễm và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và an toàn cho cả người lao động và người tiêu dùng.