Luyện tập:Em tập làm đầu bếp:Kể tên các nấm ăn và hoàn thành bảng theo gợi ý.Tên nấmHình dạngMàu...
Câu hỏi:
Luyện tập:
Em tập làm đầu bếp:
Kể tên các nấm ăn và hoàn thành bảng theo gợi ý.
Tên nấm | Hình dạng | Màu sắc | Món ăn có thể chế biến |
Nấm hương | Tròn | Nâu | Xào, gà om nấm, … |
? | ? | ? | ? |
? | ? | ? | ? |
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Đăng Việt
Cách làm: 1. Đọc câu hỏi và danh sách các nấm ăn trong bảng.2. Nhớ các loại nấm và từ từ điền thông tin vào bảng theo gợi ý.Câu trả lời:Tên nấm | Hình dạng | Màu sắc | Món ăn có thể chế biếnNấm hương | Tròn | Nâu | Xào, gà om nấm, …Nấm mộc nhĩ | Mỏng, dẹt | Tím thẫm | Gà xáo mộc nhĩ, men cuốn mộc nhĩ, ...Nấm kim châm | Dài, cao, nhỏ | Trắng | Lẩu nấm, thịt nướng cuộn nấm kim châm, ...
Câu hỏi liên quan:
- Khởi động:Em đã từng ăn những món ăn nào có nấm? Hãy chia sẻ với bạn về những món ăn đó.
- 1. Một số đặc điểm của nấm được dùng làm thức ăn:Khám phá:Kể tên một số nấm được dùng làm thức ăn...
- 2. Lợi ích của nấm men trong chế biến thực phẩm:Khám phá:Kể tên một số sản phẩm sử dụng nấm men khi...
- Luyện tập:Hãy ghép tên những thực phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất với mỗi hình cho phù...
- Vận dụng:Em tập làm khoa học: "Tìm hiểu tác dụng của nấm men với bột mì” Chuẩn bị:200 g bột mì, 100...
Xào, gà om nấm
Nâu
Tròn
Nấm hương