IV. DỰ ÁN, BÀI TẬP: ĐIỀU TRA MỘT SỐ BỆNH VỀ THẬN TRONG TRƯỜNG HỌC HOẶC ĐỊA PHƯƠNGCâu hỏi: Kể tên...
Câu hỏi:
IV. DỰ ÁN, BÀI TẬP: ĐIỀU TRA MỘT SỐ BỆNH VỀ THẬN TRONG TRƯỜNG HỌC HOẶC ĐỊA PHƯƠNG
Câu hỏi: Kể tên một số loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh sỏi thận, suy thận và viêm cầu thận.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Việt
Cách làm:1. Xác định các loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh sỏi thận, suy thận và viêm cầu thận.2. Liệt kê danh sách các loại thực phẩm đó.3. Tìm hiểu cách chế biến và kết hợp các loại thực phẩm đó để tạo thành bữa ăn lành mạnh và cân đối.Câu trả lời:Một số loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh sỏi thận, suy thận và viêm cầu thận bao gồm: thịt nạc như gia cầm, cá, hải sản; các loại đậu như đậu xanh, đậu nành; rau và trái cây như rau diếp, cà chua, khoai tây, táo, dưa hấu, lê. Để bổ sung dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt, người bệnh nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm này và kết hợp chúng một cách hợp lý trong bữa ăn hàng ngày.
Câu hỏi liên quan:
Đồ uống như nước lọc, trà xanh, nước ép cà rốt cũng là sự lựa chọn tốt cho người bệnh thận để giữ cho cơ thể luôn được cung cấp nước và không tăng cường áp lực cho thận.
Các loại hạt như hạt bí, hạt chia, hạt lanh cũng là lựa chọn tốt cho người bị bệnh thận vì chúng giàu chất xơ và khoáng chất hỗ trợ cho hệ thống thận.
Người bị viêm cầu thận cần ăn những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như cam, chanh, cà chua, hành, tỏi; cũng nên tránh thực phẩm chứa nhiều chất béo và đường.
Đối với người suy thận, thực phẩm nên chú trọng đến chất đạm như thịt gà, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa; đồ uống phù hợp như nước lọc, nước ép hoa quả không đường.
Những loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh sỏi thận bao gồm: hoa quả như dưa, bí đỏ, lê, táo; rau cải như bắp cải, cải vita; hạt và các loại đậu như hạt sen, đậu nành, đậu đỏ.