2. Quá trình tiêu hóa ở người Thảo luận Câu hỏi 1: Thảo luận về sự phối hợp các cơ quan thể hiện...
Câu hỏi:
2. Quá trình tiêu hóa ở người
Thảo luận
Câu hỏi 1: Thảo luận về sự phối hợp các cơ quan thể hiện chức năng của cả hệ tiêu hóa
Câu hỏi 2: Nêu mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Việt
Câu 1: Quá trình tiêu hóa ở người là quá trình chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ. Các cơ quan tham gia trong quá trình này bao gồm miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột kết và hậu môn. Mỗi cơ quan có chức năng chuyên biệt như: miệng tạo nước bọt, nghiền và nghiền nhỏ thức ăn; dạ dày tiết ra axit để tiêu hóa protein; ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng, và ruột kết hấp thụ nước và các chất còn lại.Câu 2: Mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng là không thể phân biệt được. Quá trình tiêu hóa giúp biến đổi thức ăn thành dạng chất dinh dưỡng dễ hấp thụ thông qua việc phân giải cơ học và hóa học. Các chất dinh dưỡng này sau đó được hấp thụ vào máu và được sử dụng để duy trì sự sống và phát triển của cơ thể. Những chất không thể tiêu hóa sẽ được chuyển thành phân và được thải ra khỏi cơ thể. Điều này chứng tỏ rằng quá trình tiêu hóa và dinh dưỡng là không thể tách rời trong quá trình duy trì sự sống của cơ thể.
Câu hỏi liên quan:
- I. KHÁI NIỆM CHẤT DINH DƯỠNG VÀ DINH DƯỠNGCâu hỏi: Nêu khái niệm chất dinh dưỡng và dinh...
- II. TIÊU HOÁ Ở NGƯỜI1. Cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hoáQuan sát hình 32.1 và dựa vào kiến thức...
- III. MỘT SỐ BÊNH VỀ ĐƯỜNG TIÊU HOÁ1. Sâu răngThảo luận:Làm việc theo nhóm để thực hiện các...
- 2. Viêm loét dạ dày - tá tràngThảo luậnCâu hỏi 1. Người bị bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng...
- IV. CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG Ở NGƯỜIDựa vào thông tin trên, thảo luận nhóm để thực hiện yêu cầu và trả lời...
- V. AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨMThảo luận:Vận dụng hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, em hãy...
- VI. DỰ ÁN
Mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng rất quan trọng vì chỉ khi quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả thì cơ thể mới có thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe và phát triển.
Ruột non và ruột già: nơi hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn sau khi đã trải qua quá trình tiêu hóa ở miệng và dạ dày.
Dạ dày: cơ quan tiếp theo trong quá trình tiêu hóa, nơi tiêu hóa protein và chuyển thức ăn thành chất lỏng gọi là nước tiêu hóa.
Miệng: cơ quan bắt đầu quá trình tiêu hóa bằng cách nghiền, nhai thức ăn và tiết ra enzyme amylase. Enzyme này giúp phân hủy tinh bột thành đường glucose.
Các cơ quan trong hệ tiêu hóa của con người bao gồm: miệng, niệu đạo, dạ dày, ruột non, ruột già, gan và tụy. Mỗi cơ quan này đều có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.