Câu hỏi khởi độngTrong đời sống, nhiều ngành sản xuất ứng dụng công nghệ enzyme với quy mô lớn như...
Câu hỏi:
Câu hỏi khởi động
Trong đời sống, nhiều ngành sản xuất ứng dụng công nghệ enzyme với quy mô lớn như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, mĩ phẩm,... Với quy mô sản xuất lớn phải cần một lượng lớn enzyme. Vậy enzyme được dùng trong các ngành sản xuất có nguồn gốc từ đâu và quy trình để tạo ra các enzyme tinh sạch được tiến hành như thế nào?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Văn Giang
Cách 1:
Để sản xuất enzyme từ nguồn sinh vật, đầu tiên cần chọn lọc và tách enzyme từ tế bào cơ thể của sinh vật chứa enzyme. Sau đó, enzyme được tinh chế và tạo ra các dạng enzyme tinh sạch thông qua các bước rửa, cô đặc và tinh chiết. Cuối cùng, enzyme tinh sạch sẽ được đóng gói và sử dụng trong các ngành sản xuất khác nhau.
Cách 2:
Để sản xuất enzyme từ nguồn sinh vật, trước hết cần thu thập các loại sinh vật chứa enzyme như vi nấm, vi khuẩn hoặc thực vật. Sau đó, thực hiện quy trình chiết tách enzyme từ cơ thể các sinh vật đó thông qua các phương pháp cô đặc, lọc và tinh lọc. Cuối cùng, enzyme sau khi được tinh chế sẽ được đóng gói và sử dụng cho các ngành sản xuất khác nhau.
Câu trả lời:
Enzyme được dùng trong các ngành sản xuất (như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, mỹ phẩm,..) có nguồn gốc từ các sinh vật như vi nấm, vi khuẩn, thực vật. Quy trình để tạo ra các enzyme tinh sạch được tiến hành bằng cách thu thập các loại sinh vật chứa enzyme, tách enzyme từ tế bào cơ thể sinh vật đó, sau đó thực hiện các bước cô đặc, tinh chế và đóng gói để sử dụng trong sản xuất công nghiệp.
Để sản xuất enzyme từ nguồn sinh vật, đầu tiên cần chọn lọc và tách enzyme từ tế bào cơ thể của sinh vật chứa enzyme. Sau đó, enzyme được tinh chế và tạo ra các dạng enzyme tinh sạch thông qua các bước rửa, cô đặc và tinh chiết. Cuối cùng, enzyme tinh sạch sẽ được đóng gói và sử dụng trong các ngành sản xuất khác nhau.
Cách 2:
Để sản xuất enzyme từ nguồn sinh vật, trước hết cần thu thập các loại sinh vật chứa enzyme như vi nấm, vi khuẩn hoặc thực vật. Sau đó, thực hiện quy trình chiết tách enzyme từ cơ thể các sinh vật đó thông qua các phương pháp cô đặc, lọc và tinh lọc. Cuối cùng, enzyme sau khi được tinh chế sẽ được đóng gói và sử dụng cho các ngành sản xuất khác nhau.
Câu trả lời:
Enzyme được dùng trong các ngành sản xuất (như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, mỹ phẩm,..) có nguồn gốc từ các sinh vật như vi nấm, vi khuẩn, thực vật. Quy trình để tạo ra các enzyme tinh sạch được tiến hành bằng cách thu thập các loại sinh vật chứa enzyme, tách enzyme từ tế bào cơ thể sinh vật đó, sau đó thực hiện các bước cô đặc, tinh chế và đóng gói để sử dụng trong sản xuất công nghiệp.
Câu hỏi liên quan:
- I. Quy trình tổng quátCâu hỏi 1.Trong sản xuất chế phẩm enzyme, người ta thường lựa chọn đối...
- Câu hỏi 2. Nêu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng enzyme thu được khi nuôi cấy vi...
- Câu hỏi 3. Hãy nêu những lưu ý quan trọng khi thực hiện tách chiết enzyme.
- II. Quy trình sản xuất và thu nhận một số enzymeCâu hỏi 4. Sản xuất enzyme protease tái tổ hợp có...
- Luyện tập và vận dụngBài 1. Chìa khóa để duy trì hoạt tính xúc tác của enzyme là gì? Nêu cách thức...
- Bài 2. Từ quy trình thu nhận enzyme urease trong hình 6.6, hãy tìm hiểu và đề xuất quy trình thu...
Bình luận (0)