Câu 9. Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì vần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì...
Câu hỏi:
Câu 9. Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì vần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì kín?
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Hồng Huy
Cách làm:1. Tìm hiểu về các nguyên lý bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.2. Xác định các lý do khiến việc bao gói thực phẩm trong bao bì kín là cần thiết.3. Thu thập thông tin chi tiết về các nguyên tắc và lợi ích của việc bao gói thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh.Câu trả lời:Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, việc bao gói thực phẩm trong bao bì kín là cần thiết vì:- Để không phải để lẫn thực phẩm khác loại trong cùng một ngăn, giúp tránh tình trạng nhiễm chéo và giữ cho thực phẩm không bị lẫn mùi.- Giúp tránh cho thực phẩm bị khô, héo bởi không khí lạnh trong tủ lạnh.- Ngăn chặn vi khuẩn và vi sinh vật từ việc lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm.- Dễ dàng lấy thực phẩm mà không cần phải di chuyển hoặc loại bỏ các loại thực phẩm khác.- Tiết kiệm được thể tích chứa trong tủ lạnh, giúp tổ chức và sắp xếp thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả.
Câu hỏi liên quan:
- Câu 1. Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?
- Câu 2. Loại thực phẩm nào được bảo quản lâu nhất trong gia đình em? Vì sao?
- Câu 3. Hãy hoàn thiện bảng 6.1.Bảng 6.1. Đặc điểm của các phương pháp bảo quản thực phẩmSTTPhương...
- Câu 4. Hãy liệt kê các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn mà em biết. Đề xuất phương pháp...
- Câu 5.Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng...
- Câu 6. Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót...
- Câu 7. Em hãy điền đẩy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.- ...- ...-...
- Câu 8. Hãy sắp xép các hoạt động sau theo thứ tự cần phải tiến hành để đảm bảo gạo mới mua bảo quản...
- Câu 10. Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?A. Phải sạch.B. Phải khô, thoáng.C....
Tóm lại, việc bao gói thực phẩm trong bao bì kín khi bảo quản trong tủ lạnh là cách hiệu quả để bảo vệ thực phẩm và duy trì chất lượng của chúng.
Việc bảo quản thực phẩm trong bao bì kín cũng giúp tránh tình trạng thực phẩm bị nhiễm độc hại từ các hóa chất hay chất bảo quản trong tủ lạnh.
Bao bì kín cũng giúp ngăn cản mùi của thực phẩm lan ra, không gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh.
Hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp giữa thực phẩm và không khí trong tủ lạnh giúp tránh tình trạng thực phẩm bị làm khô, mất độ ẩm.
Bao bì kín cũng giữ cho thực phẩm không bị tiếp xúc với không khí trong tủ lạnh, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và kéo dài thời gian bảo quản.