CH1. Trò chơi: “Hái hoa”Bắt thăm để chia sẻ về nội dung của một trong những cánh hoa dưới đây.

Cách làm:

1. Đưa ra khái niệm về thực phẩm an toàn và dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn.
2. Mô tả cách lựa chọn thực phẩm an toàn bằng cách xác định nguồn gốc, hạn sử dụng và hình thái của thực phẩm.

Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn:

Thực phẩm an toàn là những thực phẩm vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và không bị biến đổi hình thái so với ban đầu. Dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn bao gồm: bị lên nấm mốc, bị úng, thối, có mùi khó chịu và không còn hạn sử dụng.

Để lựa chọn thực phẩm an toàn, chúng ta cần xem kỹ nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm. Đồng thời, việc kiểm tra hạn sử dụng cũng rất quan trọng. Nếu thực phẩm đã bắt đầu biến đổi hình thái, như khoai tây đã mọc mầm, hoặc hình thức bao bì có dấu hiệu bất thường, như túi hút chân không đã hỏ chân không, thì đó có thể là dấu hiệu thực phẩm không còn an toàn.

Vì vậy, khi mua thực phẩm, chúng ta nên chú ý đến nguồn gốc, hạn sử dụng và dấu hiệu bất thường trên sản phẩm để đảm bảo ăn uống an toàn cho bản thân và gia đình.