Cho các phát biểu sau: (1) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol. (2) Triolein làm mất màu nước brom. (3) Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước. (4) Benzyl axetat là este có mùi chuối chín. (5) Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol khí cacbonic. (6) Hiđro hóa hoàn toàn tripanmintin thu được tristearin. (7) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol trilinolein thu được 3258 gam hỗn hợp (CO 2 + H 2 O). (8) Trùng ngưng axit ω-aminocaproic thu được nilon-6.   Số phát biểu đúng là A. 4 B. 7 C. 6 D. 5
Xin chào tất cả! Mình đang mắc kẹt với một vấn đề khó nhằn. Mình mong được nghe lời khuyên từ các Bạn. Ai có thể giúp một tay?

Để giải câu hỏi trên, ta cần kiểm tra từng phát biểu và xác định xem chúng đúng hay sai.

1. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol: Đúng.
2. Triolein làm mất màu nước brom: Đúng.
3. Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước: Đúng.
4. Benzyl axetat là este có mùi chuối chín: Đúng.
5. Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol khí cacbonic: Sai.
6. Hiđro hóa hoàn toàn tripanmintin thu được tristearin: Đúng.
7. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol trilinolein thu được 3258 gam hỗn hợp (CO2 + H2O): Đúng.
8. Trùng ngưng axit ω-aminocaproic thu được nilon-6: Đúng.

Số phát biểu đúng là 7 (phát biểu số 5 là phát biểu sai).

Vậy câu trả lời cho câu hỏi trên là: B. 7.

Phương pháp giải:

- Phát biểu (1), (2), (3) đề cập đến chất béo và thuật ngữ hóa học.
- Phát biểu (4) đề cập đến este và mùi.
- Phát biểu (5) liên quan đến phản ứng đốt cháy.
- Phát biểu (6) nói về hiđro hóa chất hữu cơ.
- Phát biểu (7) đề cập đến phản ứng đốt cháy và khối lượng sản phẩm.
- Phát biểu (8) liên quan đến axit amin và polime.

Câu trả lời cho câu hỏi trên là: D. 5

Giải thích: Các phát biểu (2), (4), (6), (7), (8) đều đúng và liên quan đến kiến thức hóa học hữu cơ. Các phát biểu còn lại không chính xác.

Có tổng cộng 1 phát biểu đúng trong số các phát biểu trên, đó là (6).

Có tổng cộng 5 phát biểu đúng trong số các phát biểu trên, đó là (1), (2), (3), (4) và (8).

Có tổng cộng 2 phát biểu đúng trong số các phát biểu trên, đó là (3) và (4).