Giải bài tập chuyên đề công nghệ lớp 10 kết nối tri thức chủ đề 3 bài 13 Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap

MỞ ĐẦU

Theo em, những loại cây trồng nào đã được sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap?

I. MÔ HÌNH SẢN XUẤT LÚA THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRỒNG TRỌT

1. Lập hồ sơ ghi chép

2. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất.

Khám phá: Em hãy nêu các căn cứ đánh giá để lựa chọn vùng sản xuất lúa theo tiêu chuẩn Vietgap. Ý nghĩa của các căn cứ đó là gì?

3. Chuẩn bị giống

4. Chuẩn bị đất trồng

5. Gieo trồng và chăm sóc

Khám phá: Hãy nêu một số điểm cần lưu ý trong quá trình gieo trồng, chăm sóc lúa theo tiêu chuẩn Vietgap.

6. Thu hoạch và sơ chế

7. Bảo quản và vận chuyển

8. Quản lí rác thải, chất thải

II. MÔ HÌNH SẢN XUẤT RAU THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRỒNG TRỌT

1. Lập hồ sơ ghi chép

2. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất

Khám phá: Em hãy nêu các tiêu chí đánh giá để lựa chọn vùng sản xuất rau theo tiêu chuẩn của các tiêu chí đó?

3. Chuẩn bị giống

4. Chuẩn bị đất trồng

5. Gieo trồng và chăm sóc

Khám phá: Theo em, việc kết thúc bón phân 15 ngày trước khi thu hoạch rrau trong sản xuất rau theo tiêu chuẩn Vietgap có ý nghĩa gì?

Khám phá: Giải thích tại sao luân canh cây trồng trong sản xuất rau theo tiêu chuẩn Vietgap có nghĩa là phòng trừ sâu, bệnh hại?

6. Thu hoạch và sơ chế

7. Bảo quản và vận chuyển

Kết nối năng lực: Sử dụng sách, báo, internet,.... tìm hiểu về phương pháp thu hoạch, bảo quản một số loại rau theo tiêu chuẩn Vietgrap trồng trọt.

8. Quản lí rác thải, chất thải

III. MÔ HÌNH SẢN XUẤT CAM THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRỒNG TRỌT

1. Lập hồ sơ ghi chép

2. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất

3. Chuẩn bị giống

4. Chuẩn bị đất trồng

5. Trồng và chăm sóc

Khám phá: Hãy mô tả quy trình trồng cam theo tiêu chuẩn Vietgap

Khám phá: Theo em việc bón phân thành nhiều đợt trong năm khi trồng cam theo tiêu chuẩn Vietgap có ý nghĩa gì?

Kết nối năng lực: Em hãy kể tên các loại vật liệu che phủ dưới gốc cam để hạn chế cỏ dại?

6. Thu hoạch và sơ chế

7. Bảo quản và vận chuyển

Kết nối năng lực: Sử dung sách, báo, internet,... tìm hiểu thêm về phương pháp thu hoạch, bảo quản quả cam theo tiêu chuẩn Vietgap trồng trọt.

8. Quản lí rác thải, chất thải

LUYỆN TẬP 

1. Nêu những điểm giống và khác nhau của mô hình sản xuất lúa, rau và cam theo tiêu chuẩn Vietgap trồng trọt.

2. Quy trình chăm sóc lúa, rau và cam sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trồng trọt.

3. Tại sao khi bón phân cho lúa, rau, cam theo tiêu chuẩn Vietgap trồng trọt cần ưu tiên sử dụng bón phân hữu cơ đã qua xử lí?

VẬN DỤNG

Quan sát hoạt động trồng trọt ở gia đình, địa phương em và đề xuất quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap cho một loại cây trồng phù hợp.