Giải bài tập 25 Công nghệ trồng cây không dùng đất
Phân tích kỹ thuật trồng cây không sử dụng đất
Hệ thống trồng cây không dùng đất là một phương pháp hiện đại giúp cung cấp rau sạch ngày càng tăng cao. Có thể kể đến hai hình thức chính là thủy canh và khí canh.
Thủy canh và khí canh
Thủy canh và khí canh là hai hình thức trồng cây không dùng đất phổ biến, thủy canh thực hiện trên môi trường chứa nước, còn khí canh thực hiện trên môi trường chứa hỗn hợp khí dễ hấp thụ. Cả hai hình thức đều cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng như nitơ, photpho, kali, canxi, magiê, lưu huỳnh và các nguyên tố vi lượng như clo, sắt, bo, mangan, kẽm, đồng, niken, mô-li-bi-de.
Nguyên lý hoạt động
Hệ thống trồng cây không dùng đất hoạt động dựa trên nguyên lý cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng và nước cho cây trồng, đồng thời tạo môi trường phát triển tốt nhất cho cây. Việc sử dụng kỹ thuật này giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm thiểu sử dụng đất và phòng tránh các vấn đề gây ô nhiễm môi trường.
Trong những năm gần đây, kỹ thuật trồng cây không dùng đất đang trở thành xu hướng phát triển trong nông nghiệp hiện đại, giúp mọi người có cơ hội tiếp cận rau sạch một cách dễ dàng hơn.
Bài tập và hướng dẫn giải
II. MỘT SỐ HỆ THỐNG TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT
1. Kĩ thuật thủy canh
a. Giới thiệu chung
Khám phá 2:
- Kể tên một số loại cây, rau, quả có thể trồng bằng kĩ thuật thủy canh.
Giải thích ưu và nhược điểm của kĩ thuật thủy canh.
b. Cấu trúc cơ bản và nguyên lí hoạt động
Khám phá 3: Hệ thống thủy canh hồi lưu có ưu điểm gì so với hệ thống thủy canh không hồi lưu? Tại sao trồng cây bằng hệ thống thủy canh hồi lưu cho cây trồng có năng suất cao và an toàn?
Kết nối năng lực 1: Từ những nguyên liệu thường gặp hàng ngày như thùng xốp, ống nhựa, rổ nhựa, xơ dừa, sỏi, máy bơm... mỗi nhóm hãy thiết kế một hệ thông thủy canh phù hợp để trồng rau tại gia đình.
2. Kĩ thuật khí canh
a. Giới thiệu chung
Kết nối năng lực 2: Sử dụng internet, sách, báo... để tìm hiểu những loại cây trồng có thể áp dụng phương pháp khí canh.
Khám phá 4: Vì sao dung dịch dinh dưỡng dùng cho khí canh đòi hỏi mức độ hòa tan và độ sạch cao hơn dung dịch thủy canh?
Kết nối năng lực 3: Sử dụng internet, sách, báo... để tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng, độ pH và độ EC của dung dịch khí canh cho một số đối tượng cây trồng cụ thể.
Kết nối năng lực 4: Sử dụng internet, sách, báo... để tìm hiểu về ưu, nhược điểm của công nghệ khí canh.
b. Cấu trúc cơ bản và nguyên lí hoạt động
Kết nối năng lực 5: Sử dụng internet, sách, báo... để tìm hiểu thêm về các mô hình khí canh hiện nay đang được sử dụng trong trồng trọt.
Khám phá 5: Quan sát Hình 25.7 và mô tả nguyên lí hoạt động của hệ thống khí canh.
VẬN DỤNG
Từ kiến thức đã học và hệ thống thủy canh đã tự thiết kế, em hãy áp dụng để tạo một thống trồng cây thủy canh (hồi lưu hoặc không hồi lưu) sử dụng tại gia đình và trồng loại cây em yêu thích bằng hệ thống đó.