Khi nấu cơm, gạo nấu thành cơm là HTHH hay HTVL
Xin chào tất cả! Mình đang mắc kẹt với một vấn đề khó nhằn. Mình mong được nghe lời khuyên từ các Bạn. Ai có thể giúp một tay?

Phương pháp giải 1:
- HTHH là Hợp Thành Hợp, là quá trình chuyển đổi từng phân tử chất tham gia thành sản phẩm mới.
- HTVL là Hợp Thành Vàng Lưỡng, là quá trình chuyển đổi các chất tham gia thành sản phẩm mới trong một phản ứng hoá học.

Trả lời câu hỏi: Khi nấu cơm, gạo nấu thành cơm là HTHH.

Khi nấu cơm, gạo chịu tác động của nhiệt độ, áp suất và hóa chất trong quá trình biến đổi thành cơm, do đó quá trình này là cả Hóa học và Vật lí.

Khi nấu cơm, gạo trải qua sự thay đổi về cấu trúc và tính chất để trở thành cơm, vì vậy quá trình này có thể coi là Hiện tượng vật lí.

Khi nấu cơm, chất riêng của gạo sẽ trải qua phản ứng hóa học để tạo thành cơm, do đó quá trình này có thể xem là Hóa học.