Tinh bột, saccarozơ và mantozơ được phân biệt bằng: A. Cu(OH)2/OH-, to B. AgNO 3 /NH 3 C. Dung dịch I 2 D. Na
Ủa, có ai rành về chủ đề này có thể hỗ trợ mình một chút được không? Mình chân thành cảm ơn trước mọi sự giúp đỡ!

Để phân biệt tinh bột, saccarozơ và mantozơ, chúng ta có thể sử dụng dung dịch I2. Phương pháp này dựa trên khả năng tạo phức màu xanh của tinh bột với I2 trong dung dịch. Saccarozơ không tạo phức với I2, trong khi mantozơ tạo phức đỏ với I2.

Vậy, câu trả lời cho câu hỏi trên là: C. Dung dịch I2.

Để phân biệt giữa tinh bột, saccarozơ và mantozơ, ta có thể sử dụng phương pháp tác dụng với NaOH. Tinh bột sẽ phân hủy trong môi trường kiềm và tạo ra dung dịch màu xanh, saccarozơ không tạo phản ứng trong khi mantozơ sẽ phân hủy tạo ra dung dịch màu nâu.

Sử dụng phương pháp tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, tinh bột và mantozơ sẽ tạo ra kết tủa trắng trong khi saccarozơ không tạo ra phản ứng kết tủa với dung dịch này.

Để phân biệt tinh bột, saccarozơ và mantozơ, ta có thể sử dụng dung dịch I2. Tinh bột sẽ tạo ra màu xanh khi tác dụng với dung dịch I2, saccarozơ không tạo ra phản ứng màu với I2 trong khi mantozơ sẽ tạo ra màu nâu đỏ.