Cho các phát biểu sau: (a) Glyxin tác dụng được với C 2 H 5 OH/HCl, đun nóng. (b) Thành phần chính của tinh bột là amilopectin. (c) Các peptit đều tác dụng với Cu(OH) 2 cho hợp chất có màu tím đặc trưng. (d) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau. Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là: A. 3. B. 2. C. 1. D. 4
Rất mong nhận được sự giúp đỡ từ các Bạn! Mình đang tìm lời giải cho một bài toán khó, không biết ai có thể gợi ý cho mình?

Phương pháp giải:

Để đưa ra câu trả lời chính xác, ta cần kiểm tra từng phát biểu trong các câu trên:

(a) Glyxin tác dụng được với C 2 H 5 OH/HCl, đun nóng: Đúng, vì glyxin (axit amin) có khả năng tác dụng với axit và cồn.

(b) Thành phần chính của tinh bột là amilopectin: Sai, vì tinh bột chủ yếu được tạo thành từ amylopectin và amylose.

(c) Các peptit đều tác dụng với Cu(OH) 2 cho hợp chất có màu tím đặc trưng: Sai, vì chỉ các peptit chứa histidin mới tạo thành hợp chất màu tím với Cu(OH) 2 .

(d) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau: Sai, vì tinh bột và xenlulozơ không phải là đồng phân của nhau.

Vậy số phát biểu đúng là 1, do phát biểu (a) là đúng.

Đáp án: C. 1.

Vậy số phát biểu đúng là 2, 5 câu trả lời chi tiết đã được nêu ro

Phát biểu (a) là sai vì glyxin không tác dụng được với C2H5OH/HCl khi đun nóng.

Phát biểu (d) là sai vì tinh bột và xenlulozơ không phải là đồng phân của nhau.

Phát biểu (c) là đúng vì peptit tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất có màu tím đặc trưng.