Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?  A. Dung dịch brom  B. Dung dịch KOH (đun nóng) C. Khí H2 (xúc tác Ni, đun nóng) D. Kim loại Na 
Mọi người ạ, mình rất cần sự giúp đỡ của các Bạn để giải quyết câu hỏi này. Cám ơn các Bạn nhiều lắm!

Để trả lời câu hỏi trên, chúng ta cần xem xét cấu trúc của triolein và cách mà nó tương tác với các chất hoặc dung dịch khác:

- Triolein là một este lipid gồm 3 phân tử axit oleic và 1 phân tử glycerol.
- Dung dịch brom tác dụng với các liên kết đôi có mặt trong các phân tử oleic, do đó triolein sẽ tác dụng với dung dịch brom.
- Dung dịch KOH đun nóng tác dụng với các este để tạo thành muối của axit và gốc glycerol, do đó triolein sẽ tác dụng với dung dịch KOH đun nóng.
- Khí H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tác dụng với các liên kết đôi có mặt trong các phân tử oleic, do đó triolein sẽ tác dụng với khí H2.
- Kim loại Na không tác dụng với triolein vì không có phản ứng hóa học nào xảy ra giữa kim loại Na và este.

Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi "Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?" là D. Kim loại Na.

Triolein không tác dụng với kim loại Na vì không có phản ứng nào xảy ra giữa este trong triolein và kim loại Na.

Triolein sẽ không tác dụng với khí H2 (xúc tác Ni, đun nóng) vì triolein không phản ứng với khí H2 dưới điều kiện đun nóng và xúc tác Ni.

Triolein không tác dụng với dung dịch KOH (đun nóng) vì KOH không đủ mạnh để phá hủy liên kết este trong phân tử triolein.

Triolein sẽ không tác dụng với dung dịch brom vì nó không phải là chất oxy hóa mạnh cần thiết để phá hủy liên kết C=C trong phân tử triolein.