Chất nào trong số các chất sau đây, có nhiệt độ nóng chảy cao nhất? A. CH3CH2OH. B. H2NCH2COOH. C. CH3CH2NH2.
Xin lỗi nếu mình làm phiền, nhưng mình đang mắc kẹt với câu hỏi này và mình thật sự cần một ai đó giúp đỡ. Mọi người có thể dành chút thời gian để hỗ trợ mình được không?

Phương pháp giải:
1. Xác định các chất trong câu hỏi và nắm được sự cấu tạo của chúng.
- CH3CH2OH: etanol, cấu tạo gồm 1 nguyên tử cacbon, 2 nguyên tử hydro và 1 nguyên tử oxi.
- H2NCH2COOH: glycine, cấu tạo gồm 2 nguyên tử cacbon, 5 nguyên tử hydro, 1 nguyên tử oxi và 1 nguyên tử nitơ.
- CH3CH2NH2: etylamin, cấu tạo gồm 2 nguyên tử cacbon, 7 nguyên tử hydro và 1 nguyên tử nitơ.

2. Xác định yếu tố ảnh hưởng đến nhiệt độ nóng chảy của chất là lực liên kết giữa các phân tử chất.
- Cuối cùng, chất có nhiệt độ nóng chảy cao nhất sẽ có liên kết mạnh nhất. Vì vậy, cần xét đến loại liên kết có trong các chất để xác định chất có nhiệt độ nóng chảy cao nhất.

3. Xác định kiểu liên kết tồn tại trong các chất:
- CH3CH2OH: liên kết hidro do sự tạo liên kết hidro giữa nguyên tử oxy liên kết với nguyên tử hidro trong chất.
- H2NCH2COOH: liên kết hidro và liên kết peptit do sự tạo liên kết hidro giữa nguyên tử oxy của nhóm carboxyl và nguyên tử hidro của nhóm amino trong chất.
- CH3CH2NH2: liên kết hidro do sự tạo liên kết hidro giữa nguyên tử oxi liên kết với nguyên tử hidro trong chất.

Câu trả lời: Liên kết peptit trong H2NCH2COOH có liên kết mạnh nhất, do đó chất H2NCH2COOH có nhiệt độ nóng chảy cao nhất.