Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất thuộc loại monosaccarit là A. 2. B. 4. C. 3. D. 1.
Chào các Bạn, mình đang gặp một chút vấn đề và thực sự cần sự trợ giúp của mọi người. Bạn nào biết cách giải quyết không, có thể chỉ giúp mình được không?

Phương pháp giải:

- Để xác định số chất thuộc loại monosaccarit từ dãy các chất tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ, ta cần biết rằng monosaccarit là các chất đơn nhất, không thể phân chia thành các chất đơn nhất khác bằng phản ứng hidrolý.
- Vì vậy, chúng ta chỉ cần xem xét các chất trong dãy và kiểm tra xem chúng có phân chia được hay không.

Cách giải:

1. Tinh bột là một polysaccarit và có thể phân chia thành các đơn vị monosaccarit bằng phản ứng hidrolý. Do đó, tinh bột không thuộc loại monosaccarit.
2. Xenlulozơ là một polysaccarit và có thể phân chia thành các đơn vị monosaccarit bằng phản ứng hidrolý. Do đó, xenlulozơ không thuộc loại monosaccarit.
3. Glucozơ là một monosaccarit vì nó không thể phân chia thành các chất đơn nhất khác bằng phản ứng hidrolý.
4. Fructozơ cũng là một monosaccarit vì nó không thể phân chia thành các chất đơn nhất khác bằng phản ứng hidrolý.
5. Saccarozơ là một disaccarit và có thể phân chia thành các đơn vị monosaccarit (glucozơ và fructozơ) bằng phản ứng hidrolý. Do đó, saccarozơ không thuộc loại monosaccarit.

Vậy, có 2 chất thuộc loại monosaccarit trong dãy đó là glucozơ và fructozơ.

Câu trả lời: A. 2.

Số chất thuộc loại monosaccarit là 2.

Số chất thuộc loại monosaccarit là 1.