Cho các phát biểu sau (a) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và axetanđehit. (b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng. (c) Amilopectin và xenlulozơ đều có cấu trúc mạch phân nhánh. (d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được các axit béo và glixerol . (e) Glucozơ là hợp chất hữu cơ đa chức. (g). Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm. Số phát biểu đúng là A. 3. B. 2. C. 4. D. 5.
Ủa, có ai rành về chủ đề này có thể hỗ trợ mình một chút được không? Mình chân thành cảm ơn trước mọi sự giúp đỡ!

Để giải câu hỏi trên, ta cần kiểm tra từng phát biểu một để xác định xem đúng hay sai.

(a) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và axetanđehit - Đúng
(b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng - Sai (ví dụ: metyl axetat ở nhiệt độ thấp là khí)
(c) Amilopectin và xenlulozơ đều có cấu trúc mạch phân nhánh - Sai (amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh, xenlulozơ không)
(d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được các axit béo và glixerol - Đúng
(e) Glucozơ là hợp chất hữu cơ đa chức - Sai (glucozơ là hợp chất đơn chức)
(g) Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm - Sai (tinh bột có thể bị thủy phân trong môi trường kiềm với enzyme).

Vậy có tổng cộng 3 phát biểu đúng.

Đáp án là A. 3.

Chúng ta có 4 phát biểu đúng sau: (b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng. (d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được các axit béo và glixerol. (e) Glucozơ là hợp chất hữu cơ đa chức. (g) Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm. Vậy số phát biểu đúng là 4.

Chúng ta có 3 phát biểu đúng theo điều kiện của câu hỏi: (b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng. (d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được các axit béo và glixerol. (e) Glucozơ là hợp chất hữu cơ đa chức. Vậy số phát biểu đúng là 3.

Có tổng cộng 7 phát biểu, trong đó có 5 phát biểu chính xác và 2 phát biểu sai. Vậy số phát biểu đúng là 5.