Giải bài tập sách bài tập (SBT) bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thuỷ sản

Giải bài tập sách bài tập (SBT) bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thuỷ sản

Trang 39 của sách bài tập "Cánh diều" giới thiệu nội dung về nuôi trồng thuỷ sản, một hoạt động quan trọng trong ngành nông nghiệp. Nuôi trồng thuỷ sản không chỉ cung cấp thực phẩm cho con người mà còn cung cấp nguyên liệu cho chế biến, xuất khẩu, sản xuất thức ăn chăn nuôi, ngành dược mĩ phẩm và tạo việc làm.

Câu 1: Vai trò của nuôi trồng thuỷ sản bao gồm cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho chế biến, xuất khẩu, sản xuất thức ăn chăn nuôi, ngành dược mĩ phẩm và tạo việc làm.

Câu 2: Đặc điểm của cá tra là loài cá da trơn, thân dài, lưng xám đen, bụng hơi bạc, miệng rộng, có 2 đôi râu dài. Giá trị kinh tế của cá tra là đóng góp vào sản lượng nuôi lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long và giúp xuất khẩu ngoại tệ cho đất nước.

Câu 3: Nuôi trồng thuỷ sản không có vai trò trong việc cung cấp lương thực cho con người.

Câu 4: Phụ phẩm trong chế biến thuỷ sản bao gồm đầu cá, da cá, mỡ cá và vỏ tôm.

Câu 5: Collagen được sản xuất từ da cá.

Câu 6: Dầu cá được sản xuất từ mỡ cá, gan cá.

Câu 7: Cá tra là loài cá da trơn.

Câu 8: Tôm thẻ chân trắng là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta.

Câu 9: Cá chép sống trong môi trường nước ngọt.

Câu 10: Nghêu sống trong môi trường nước mặn, nước lợ.

Câu 11: Môi trường sống thích hợp cho các loài thuỷ sản như sau: Cá tra, cá rô phi sống trong nước ngọt; tôm sú, nghêu sống trong nước lợ; cá trax sống trong nước mặn.