Luyện tập. Hãy sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất sau, giải thích.(1) C3H8, (2)...

Để sắp xếp các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi, ta cần xem xét đến cấu trúc phân tử của từng chất. Trong trường hợp này, chúng ta có:

(2) C2H5COOH (Axit axetic): Axit axetic có khả năng tạo nhiều liên kết hydro khi tương tác với nước, do đó có nhiệt độ sôi cao nhất trong số các chất.

(4) C3H7OH (Cồn propanol): Cồn propanol cũng có khả năng tạo nhiều liên kết hydro nhưng ít hơn so với axit axetic, vì vậy nhiệt độ sôi của nó sẽ thấp hơn axit axetic.

(3) C2H5CHO (Aldehyde etylic): Aldehyde etylic cũng có khả năng tạo liên kết hydro nhưng ít hơn cồn propanol, do đó nhiệt độ sôi của nó thấp hơn cồn propanol.

(1) C3H8 (Propan): Propan không chứa nhóm chức có khả năng tạo liên kết hydro ngoài liên kết C-C và C-H, do đó có nhiệt độ sôi thấp nhất trong số các chất.

Vì vậy, sắp xếp các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là: (1) C3H8 < (3) C2H5CHO < (4) C3H7OH < (2) C2H5COOH

Câu trả lời chi tiết hơn: Sắp xếp các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi dựa trên khả năng tạo liên kết hydro khi tương tác với nước, với axit axetic có nhiệt độ sôi cao nhất, cồn propanol có nhiệt độ sôi tiếp theo, sau đó là aldehyde etylic, và cuối cùng là propan.