Bằng kiến thức hoá học em hãy giải thích ý nghĩa của các việc làm sau : Một số carbonxylic acid như oxalic acid, tartaric acid,... gây ra vị chua cho quả sấu xanh . trong quá trình là sấu ngâm đường , người ta thường sử dụng dung dịch nước vôi trong để làm giảm vị chua của sấu
Mọi người ơi, mình cần sự giúp đỡ để giải quyết một vấn đề cá nhân. Bạn nào có thể chia sẻ kiến thức của mình với mình được không?