Cho các triolein lần lượt tác dụng với : Na, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số trường hợp phản ứng xảy ra là:
A. 4.
B. 2.
C. 1.
D. 3.
Làm ơn, nếu Mọi người có thể và có thời gian, Mọi người có thể giúp mình trả lời câu hỏi này không? Mình đánh giá cao mọi sự giúp đỡ mà Mọi người có thể cung cấp!
Các câu trả lời
Câu hỏi Hóa học Lớp 12
Câu hỏi Lớp 12
Bạn muốn hỏi điều gì?
Để giải câu hỏi trên, ta cần phân tích các phản ứng xảy ra khi triolein tác dụng với các chất:1. Tác dụng với Na (kim loại natri): xảy ra phản ứng trùng hợp với Na, tạo ra glixerin.2. Tác dụng với CH3OH (metanol): xảy ra phản ứng este hóa, tạo ra một este.3. Tác dụng với dung dịch Br2: xảy ra phản ứng thế vị trí 1,2 trên liên kết đôi, tạo ra dibromide.4. Tác dụng với dung dịch NaOH: xảy ra phản ứng xà phòng hóa, tạo ra các muối sodium của axit béo.- Vậy có tổng cộng 4 trường hợp phản ứng xảy ra, đó là:A. 4.
Tổng cộng, có 3 + 3 + 1 + 2 = 9 trường hợp phản ứng xảy ra khi triolein tác dụng với Na, CH3OH, dung dịch Br2 và dung dịch NaOH.
Khi triolein phản ứng với dung dịch NaOH, xảy ra saponification, tạo thành glycerol và muối của axit béo, số trường hợp phản ứng là 2.
Dung dịch Br2 tác dụng với triolein theo phản ứng halogen hóa, tạo thành triolein bromua, vì vậy số trường hợp phản ứng xảy ra là 1.
Khi triolein tác dụng với CH3OH, xảy ra phản ứng este hóa, tạo thành triglycerit metyl ester và glycerol, vì vậy số trường hợp phản ứng là 3.