Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit thu được sản phẩm là: A. C17H33COONa và glixerol B. C17H33COONa và etanol C. C17H35COOH và etanol D. C17H35COOH và glixerol
Mình rất cần một số ý kiến từ các Bạn để giải quyết một câu hỏi khó khăn mà mình đang đối mặt này. Ai đó có thể đưa ra gợi ý giúp mình không?

Phương pháp giải:

Tristearin là một este được tạo thành từ glycerol và axit stearic (C17H35COOH). Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, sẽ xảy ra phản ứng thủy phân este, tạo ra glixerol và axit stearic.

Phản ứng thủy phân tristearin trong môi trường axit:

Tristearin + Nước + Axít → Glixerol + Axit stearic

Câu trả lời:

D. C17H35COOH và glixerol

Thủy phân tristearin trong môi trường axit cho ra sản phẩm là C17H35COOH và glixerol. Quá trình này là một phản ứng thủy phân este, trong đó este tristearin bị phân tử nước phá vỡ tạo thành axit stearic và glixerol.

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, sản phẩm chính là C17H35COOH và glixerol. Quá trình này xảy ra thông qua hydrolysis ester, trong đó các liên kết este bị phá vỡ bởi nước và axit được tạo thành.

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, sản phẩm thu được là C17H35COOH và glixerol. Đây là quá trình thủy phân este trong môi trường axit, trong đó các liên kết este trong tristearin bị phá vỡ và tạo thành axit stearic và glixerol.