Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm hyđroxyl? A.  Cho glucozơ tác ụng với Na thấy giải phóng khí H 2 B.  Cho glucozơ tác dụng với Ca OH 2 ở nhiệt độ thường C.  Cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO 3 / NH 3 D.  Cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch Br 2  
Mọi người thân mến, mình đang trong tình thế khó khăn và rất cần sự giúp đỡ của Mọi người. Mọi người có thể dành chút thời gian giải đáp câu hỏi này của mình không?

Để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm hydroxyl, chúng ta có thể sử dụng các phương pháp sau:

Phương pháp 1: Cho glucozơ tác dụng với Na thấy giải phóng khí H2
Phương pháp 2: Cho glucozơ tác dụng với Ca(OH)2 ở nhiệt độ thường
Phương pháp 3: Cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3
Phương pháp 4: Cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch Br2

Câu trả lời cho câu hỏi trên là: B. Cho glucozơ tác dụng với Ca(OH)2 ở nhiệt độ thường

Câu A, B, và C đưa ra các phản ứng chứng minh rõ ràng glucozơ có nhiều nhóm hydroxyl trong cấu trúc của nó, trong khi câu D không phản ánh tính chất này một cách chính xác. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc sử dụng Br2 để tác dụng với glucozơ cũng có thể cho thấy một số thông tin về cấu trúc phân tử.

Câu D: Phản ứng cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch Br2 không rõ ràng chứng minh glucozơ có nhiều nhóm hydroxyl, vì Br2 thường tác động với các nhóm chứa hidrocacbon khác. Do đó, phản ứng này không phản ánh một cách rõ ràng tính chất của glucozơ.

Câu C: Phản ứng cho dung dịch glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 là phản ứng cho thấy sự có mặt của nhóm hydroxyl trong cấu trúc của glucozơ. Trong phản ứng này, nhóm hydroxyl tác dụng với AgNO3/NH3 để tạo thành kết tủa AgOH.

Câu B: Phản ứng cho glucozơ tác dụng với Ca(OH)2 ở nhiệt độ thường cũng là một cách để chứng minh glucozơ có nhiều nhóm hydroxyl. Trong phản ứng này, các nhóm hydroxyl trong cấu trúc của glucozơ tác dụng với Ca(OH)2 để tạo ra Ca(OH)4 và sản phẩm khác.