Cho các phát biểu sau: (a)    Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b)    Trong môi trường axit, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa lẫn nhau. (c)     Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH 3 . (d)    Trong dung dịch, glucozo và fructozo đều hòa tan Cu(OH )2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam. (e)     Trong dung dịch, fructozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở. (f)      Trong dung dịch, glucozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng 6 cạnh (dạng α và β). Số phát biểu đúng là: A. 5 B. 3 C. 4 D. 6
Xin chào mọi người, mình mới tham gia và đang cần sự giúp đỡ để giải đáp một câu hỏi. Có ai có thể dành chút thời gian không?

Để giải câu hỏi trên, ta cần xem xét từng phát biểu một:

(a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ: Đúng, vì glucozơ phản ứng với nước brom trong môi trường axit tạo ra axit gluconic, còn fructozơ không.

(b) Trong môi trường axit, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa lẫn nhau: Đúng, vì cả hai đều có thể chuyển hóa thành dạng khác trong môi trường axit.

(c) Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3: Sai, vì cả hai đều phản ứng với AgNO3 trong NH3 tạo ra kết tủa trắng Ag.

(d) Trong dung dịch, glucozo và fructozo đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam: Đúng, vì cả hai đều hòa tan Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh lam.

(e) Trong dung dịch, fructozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở: Đúng, vì fructozơ thường tồn tại ở dạng mạch hở.

(f) Trong dung dịch, glucozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng 6 cạnh (dạng α và β): Đúng, vì glucozơ tồn tại ở dạng α và β.

Vậy có tổng cộng 6 phát biểu đúng, vì vậy câu trả lời là D. 6.

Câu trả lời đúng là 4 (phát biểu a, b, d và f) vì chúng đề cập đến các đặc điểm phân biệt và chuyển hóa của glucozơ và fructozơ.

Phát biểu (b), (d) và (f) là đúng vì chúng mô tả về tính chất hóa học của glucozơ và fructozơ trong môi trường axit và dung dịch Cu(OH)2.

Phát biểu (a) là đúng vì glucozơ và fructozơ có thể tác động với nước brom khác nhau.