Câu 1 : Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic . Toàn bộ CO2 sinh ra cho vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư được 750 gam kết tủa . Hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80% . giá trị của m là : A. 940 gam B. 949,2 gam C. 950,5 gam D. 1000 gam Câu 2 : Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic với hiệu suất của từng giai đoạn là 85% . Khối lượng ancol thu được là A. 398,8 kg B. 390 kg C. 389,8 kg D. 400 kg
Mọi người ơi, mình cần sự giúp đỡ để giải quyết một vấn đề cá nhân. Bạn nào có thể chia sẻ kiến thức của mình với mình được không?

Để giải câu hỏi trên, ta cần áp dụng các công thức và quy tắc sau:

1. Xác định số mol tinh bột là: n = m/M
2. Số mol ancol etylic tạo ra từ số mol tinh bột là: n_ancol = n/2
3. Khối lượng kết tủa Ca(OH)2 là: m_ket_tua = 74.09 * n_ancol
4. Tính khối lượng tinh bột cần để sản xuất 1 tấn ancol etylic
5. Tính khối lượng ancol etylic thu được từ 1 tấn tinh bột

Câu trả lời cho câu hỏi 1: Phương pháp giải như sau:
- Tính số mol tinh bột: n = m/M
- Tính số mol ancol etylic tạo ra: n_ancol = n/2
- Tính khối lượng kết tủa Ca(OH)2: m_ket_tua = 74.09 * n_ancol
- Tìm giá trị m thỏa mãn yêu cầu đề bài

Câu trả lời cho câu hỏi 2:
- Tính số mol tinh bột trong 1 tấn: n_tinh_bot = 1000/162
- Tính số mol ancol etylic tạo ra từ 1 tấn tinh bột: n_ancol_tao_ra = n_tinh_bot * 0.05 * 0.85 * 0.85
- Tính khối lượng ancol etylic thu được từ 1 tấn tinh bột: m_ancol = 46.07 * n_ancol_tao_ra

Đáp án cho câu hỏi 1:
B. 949.2 gam

Đáp án cho câu hỏi 2:
A. 398.8 kg

Câu 1: Để tính khối lượng tinh bột cần sử dụng để sản xuất ancol etylic, ta cần tính khối lượng CO2 sinh ra từ phản ứng. Do hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%, nên khối lượng CO2 sinh ra cần là 750/0.5 = 1500 gam. Tương ứng với 1 mol CO2 sinh ra, ta cần 1 mol tinh bột, do đó khối lượng tinh bột cần dùng là 1500/44 = 34,09 gam. Đáp án chính xác là không có trong các lựa chọn.

Câu 2: Ta tính được khối lượng ancol thu được từ 1 tấn tinh bột là 1 * 5% * 0.85^3 = 0.29875 tấn = 298.75 kg. Đáp án chính xác là A. 298,8 kg

Câu 1: Ta có phản ứng tổng quát lên men tinh bột để sản xuất ancol etylic: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2. Theo đề bài, ta có hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%, do đó khối lượng CO2 sinh ra lần lượt là 0.8m và khối lượng ancol thu được là 0.8m. Vì toàn bộ CO2 được cho vào dung dịch Ca(OH)2 tạo kết tủa, ta có: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O. Khối lượng kết tủa CaCO3 được tạo ra là 750g, suy ra khối lượng CO2 sinh ra cần chiếm 1/2 khối lượng kết tủa CaCO3. Từ đó ta tính được m = 950 gam. Đáp án chính xác là C. 950 gam